SVATEBNÍ MENU

Svatební přípitek

1,5dl Nápoje

Bohemia sekt, Brut nebo Demi Sec

Pomerančový džus

Minerální voda

Kanapky / 2 ks 

K Vašemu výběru – vyberte, prosím, čtyři varianty

Sherry rajčátko s modrým sýrem a rukolovým pestem

Sýr Madeland s kuličkami tmavého a světlého hroznového vína

Physalis na jemném kozím sýru a celozrnném chlebu

Roládka z burgundské šunky s brusinkovou lučinou a broskví

Šunkový špalíček s plátkem uzeného sýra a olivou

Pažitkové kuličky z taveného sýra, šunky a tvarohu

CENA PŘÍPITKU S KANAPKAMI                                    85 kč

SVATEBNÍ MENU  I.

Šunková rolka s křenovou pěnou

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a kořenovou zeleninou

Domácí svíčková na smetaně s brusinkami a citronem, houskový a karlovarský knedlík

Variace minidezertů – 3ks na osobu

Espreso káva, černý nebo ovocný čaj

CENA MENU NA OSOBU                                        510 Kč

 

 

SVATEBNÍ MENU  II.

Mozzarella s tomaty a bazalkovým pestem

Zeleninový vývar se sýrovými knedlíčky

Kuřecí prsíčka pečená v anglické slanině se smetanovou omáčkou, míchanou zeleninou a zámeckým bramborem

Variace minidezertů- 3ks na osobu

Espreso káva, černý nebo ovocný čaj

CENA MENU NA OSOBU                                        540 Kč

 

 

SVATEBNÍ MENU  III.

 Paštika z kachních jater s brusinkami a ovocnou omáčkou

Slepičí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi

Hovězí svíčková pečená do růžova v bylinné směsi s fazolkami ve slanině, smetanové brambory

Sacher dort

Espresso káva , černý nebo ovocný čaj

 

 CENA MENU NA OSOBU                                        590 Kč

 

 

VEČERNÍ RAUTOVÉ OBČERSTVENÍ

 

Pochutiny – 20g

Solené oříšky, Kořeněné chipsy

Studené mísy – 100g

Klobásky a uzeniny s nakládanou zeleninou

Dušená šunka s pikantními cibulkami

Mozzarella prokládaná plátky rajčat s čerstvou bazalkou

Saláty – 80g

Variace zahradní zeleniny – rajčata, papriky, okurky

Variace listových salátů – řapíkatý celer, ledový salát, čekanka

Dresinky: jogurtový, hořčicový

Teplá jídla – 180g

Kuřecí nebo vepřové smažené miniřízečky s řezem čerstvého citronu

Domácí hovězí guláš s cibulí

Bramborové gnocchi se sýrovou omáčkou a sušenými rajčaty

Přílohy – 120g

Šťouchané brambory se smaženou cibulkou

Karlovarské knedlíky

Teplá zelenina restovaná na olivovém oleji

Pečivo  – 60g

Světlé a tmavé pečivo, Světlý chléb

Sýry – 60g

Variace českých sýrů zdobených ovocem

Moučníky – 90g/2ks

Variace minidezertů

 

80g Půlnoční občerstvení

Teplá šunka od kosti, hořčice, křen, nakládané okurky, pikantní cibulky

 

CENA MENU NA OSOBU                                    470 Kč

 

 

Restaurace v poklidném prostředí s výhledem na Vltavu

Animated Social Media Icons by Acurax Wordpress Development Company
Visit Us On Facebook